【沧州织补毛衣的地方】成本提高本地供应少 黑龙江酸菜今年不景气


发布时间:2020-11-27 07:07:53 阅读量:50985 作者:章昭

2日,记者走访家乐福、沃尔玛、大润发、松雷商厦和平路店地下一层超市和部分农贸市场发现,酸菜似乎“不受待见”,走访的四家超市中,只有一家超市酸菜品种较多沧州织补毛衣的地方。据粗略统计,哈市目前在售的酸菜约有13个品牌,其中9个是本地品牌,两个是铁力市和双城市的品牌,还有两个是辽宁品牌。

进入腊月,农村杀年猪、市民吃杀猪菜的多了。近日,记者走访发现,杀猪菜的“主角”之一酸菜行业却不景气,地产酸菜企业更是满腹“苦水”。由于去年河北等多地遭受水灾,省外菜商云集哈市采购秋菜,白菜收购价涨到了每公斤0.8元到1元,直接导致本地酸菜企业的生产成本大幅提高,收不起白菜或收不到白菜,腌渍量少了近三分之二。采访中记者还了解到,近年鲜菜品种和数量越来越多,加上人们健康饮食额观念不断提高,酸菜的销量也在逐年减少。

今冬酸菜不好卖,超市货架上酸菜种类少。

经销商:酸菜进价高买的人少了

去年秋菜外销量大,价高,导致今年的酸菜价有所上涨。北大荒“亲民”有机酸菜300克,售价是5元,500克的整棵装酸菜售价9.8元;天顺源酸菜500克售价达到了6.2元。一些购买酸菜的消费者表示,今年的酸菜价有点高,每袋比去年涨了5毛钱到一元钱。

“酸菜卖得不好”几乎成为酸菜经销商们的一致说法。哈市香坊区横道农贸市场卖菜商贩韩女士说,去年一入冬,像750克包装的酸菜,平均每天能卖四五十袋,现在每天最多能卖30袋,有的时候一天一袋都卖不出去。“酸菜价格涨了,购买的消费者也减少了。”韩女士家销售本地一低端品牌酸菜,2013年年初,750克的酸菜每袋进价只有2元钱,现在每袋进价涨了5毛钱。加上近年蔬菜市场上鲜菜品种和数量越来越多,人们健康饮食观念不断提高,酸菜的销量在逐年减少。她预计,今年销量比去年将少一半左右。

生产厂家沧州织补毛衣的地方:产量比去年少了三分之二

去年,受洪水影响,河北、内蒙古等地秋菜产量减少,省外菜商纷纷来哈市采购,抬高了哈市秋菜收购价格。白菜涨价,一些酸菜生产企业因“成本合不上”,减少了白菜购入量,生产的酸菜量也减少了近三分之二,甚至有的酸菜生产厂家干脆就不生产了。

“2013年我们只生产了100万斤酸菜,相比以前减少了三分之二沧州织补毛衣的地方。”哈市“家乐”牌酸菜负责人孔先生说,前年白菜每公斤只有3毛钱,去年涨到了每公斤8毛钱。外省菜商过来收菜,哈市市面上的白菜也不多。今年本地酸菜量少,估计都卖不到“五一”。

哈市绿福源食品有限公司李经理介绍,去年10月份,白菜价高,人工费也高,导致酸菜生产成本增加,今年酸菜价也水涨船高,销量一般。“酸菜市场竞争比较激烈。”他告诉记者,除了外埠品牌进入哈市带来竞争外,还有个别不正规的酸菜厂在选用白菜、腌制方法、时间等方面都没有达到要求,比他们这些严格按照规定生产的企业成本低,售价相对便宜,在价格上占据优势,吸引一部分市民购买。

酸菜小作坊可以申请获证

记者从哈市质监部门了解到,目前哈市有35家获得许可证的酸菜生产企业,一年生产的酸菜有1亿多斤。但去年受秋菜价高等因素影响,秋季开工腌制酸菜的生产企业只有三分之一左右,其他均停产或改做其他项目。质监部门会定期对这些企业进行检查,要求企业按相关规定生产合格的酸菜制品。

据悉,2013年12月1日开始,哈市质监部门已将全市酸菜等蔬菜制品小作坊,纳入小作坊核准发证范围。生产酸菜的小作坊可以到当地相关部门进行申请获证,哈市质监部门将加大对这些小作坊的监管力度,保证生产安全、放心的酸菜。

参加巡讲的“北京榜样”还有秉持诚信经营的中国百强零售企业女总裁肖英;弃商从树,致力于绿化荒漠、净化心灵的“锹王”廖理纯;传承工匠精神,练就一身过硬汽车电气维修本领的奔驰公司首席技师赵郁;发起“夕阳再晨”助老项目,帮助老年人学习掌握电脑技术和通信技能的“90后”博士生张佳鑫。

酸菜 白菜 记者

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来自张家港的网友说:评论时间:2020-11-27
那些扬言陪你走完一生的人,总是迷路。 回复
来自常德的网友说:评论时间:2020-11-27
那些扬言陪你走完一生的人,总是迷路。 回复

  • 来自榆林的网友说:评论时间:2020-11-27
    清醒一点吧,世上没有未完的事,只有未死的心。 回复

  • 来自龙海的网友说:评论时间:2020-11-27
    请不要假装对我好,我很傻,会当真的。 回复

来自咸阳的网友说:评论时间:2020-11-26
所有的动力都来自于内心的沸腾。如果你做不到一件事,无论是搞好人际关系,还是寻找爱人,还是减肥,都是因为你还没有真正想做。 回复
来自仪征的网友说:评论时间:2020-11-26
每到一个陌生的城市,我的习惯是随便走走,好奇心驱使我去探寻这里的热闹的街巷和冷僻的角落。在这途中,难免暂时地迷路,但心中一定要有把握,自信能记起回住处的路线,否则便会感觉不踏实。我想,人生也是如此。 回复

  • 来自三门峡的网友说:评论时间:2020-11-26
    愿有人陪你从校服到婚纱,愿有人陪你走过年少轻狂,也陪你走到两鬓斑白。许你一场相见如故,眉目成书。 回复

  • 来自南昌的网友说:评论时间:2020-11-26
    麻木人生,不再期待有风景。命运由不得自己选择,生命之绳牵制在别人手中,高低沉浮由不得自己平衡。女人生来就是悲剧。 回复

  • 来自清远的网友说:评论时间:2020-11-25
    人生只有回不去的过去,没有过不去的当下。 回复

  • 来自伊春的网友说:评论时间:2020-11-25
    生不要因为害怕被人误解,而把自己过得很卑微。 回复

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